Arroz con leche

Qué necesitas:

- 150 grs. De arroz.

- 1 ½ litro de leche.

- 200 grs. De azúcar.

- Esencia de vainilla.

- Canela en polvo.

Cómo se prepara.

Primero que nada debes limpiar el arroz, para eso tienes que ponerlo en agua y mover hasta que suelte todo la basurita y escúrrelo, haz este procedimiento dos veces o hasta que notes que el agua este limpia.

Ahora remoja nuevamente el arroz pero ahora con la leche y déjalo unos minutos.

Enseguida pon esta mezcla a calentar a fuego lento y déjalo hasta que esté cocido, para saberlo, saca un poco de arroz con un cuchara o cucharón.

Espera a que se enfríe un poco, si al tocar los granos con tus dedos los sientes suavecitos, entonces ya está, ahora agrégale el azúcar la vainilla y deja hervir ( suelta burbujitas) unos 5 a10 minutitos más.

Retíralo del fuego y espera a que se enfríe, sírvelo espolvoreado con canela.

Esta es una receta muy rica no ¿crees?

¡Entonces a disfrutar y compartir este rico arroz con leche que tú hiciste!.

Autor:A.V.M.G.