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Gomitas

Los dulces y postres son los favoritos de los peques, pues aquí un muy buena receta de gomitas con tu sabor favorito, fácilmente puedes hacer esta receta en casa con tus amigos o papás, seguramente quedarán muy ricas y alcanzará para todos.

Que necesitas:

- Una taza y una tercera parte de otra taza (1 1/3) de puré de manzana.

- 2 cucharadas o sobre de gelatina sin sabor

- 1 paquete chico ( o de 180 gramos) de gelatina de tu sabor favorito.

- 2 tazas de azúcar.

- 1 cucharadita de jugo de limón.

- azúcar para espolvorear.

Como se prepara:

En una cacerola vas a mezclar el puré de manzana, la gelatina que no tiene sabor, la que si tiene sabor, el azúcar y el jugo de limón.

Calienta la mezcla hasta que empiece a hervir ( cuando se vean burbujitas) y déjala durante un minuto pero sin dejar de mover.

Aparte llena con agua fría un molde rectangular de 23 x 13 cm y que tenga 7 cm de alto o un poquito más.

Quítale el agua y vacía en él la mezcla, aunque se tiene que hacer inmediatamente, tienes que hacerlo con mucho cuidado, si no estas seguro o segura de poder hacerlo, pide ayuda a un adulto.

Cuando el molde se halla enfriado, refrigéralo 3 horas o hasta que el dulce esté duro.

Corta el dulce en cuadros de 2.5 cm o del tamaño y forma que quieras pero antes de que cortes, remoja el cuchillo en agua caliente así no se le pegará el dulce.

Para que se ven muy apetitosas estas ricas gomitas, colócalas en un plato limpio y extendido, deja que se sequen por lo menos 8 horas.

Pasado este tiempo pásalas por azúcar hasta que estén totalmente cubiertas.

Autor:J.A.G.A

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