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Que necesitas:
- Medio kilo de carne de res molida.
- 1 huevo.
- Una cucharadita de orégano picado.
- Sal y pimienta a tu gusto.
- 5 cucharadas de queso rallado.
- 2 huevos batidos.
- Media taza de pan rallado.
- Aparte más pan rallado para cubrir la carne.
Como se prepara:
Pon la carne en un recipiente hondo, ponle los condimentos que son el orégano, la sal y pimienta, agrégale el huevo y revuelve, luego el pan rallado vuelve a revolver para que todo se integre, usa tu manos para que sea más fácil y mejor.
Forma bolitas y presiónalas para que quede en forma de hamburguesa, hazlo hasta que acabes con toda la carne.
Aparte en otro recipiente hondo o bol, bate los huevos y en otro recipiente el pan rallado.
Pasa por el huevo los dos lados de cada hamburguesa, luego por el pan. En un sartén con aceite caliente pide a mami o papi que ponga a freír las hamburguesas hasta que doren por los dos lados.
Ponles su pan si quieres comertelas como hamburguesas; o solas también saben muy ricas. Autor:L.P.C.Z
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Trabajo
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