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Pico de gallo ( para dos peques)

Yo tengo siete años, a mi encanta el sabor del jitomate y cebolla con limón y sal por eso yo les voy a dar la receta del pico de gallo .

Que necesitas:

- Media cebolla .

- Dos jitomates.

- Un limón.

- Cilantro.

- Sal .

- Agua limpia, clorada o filtrada.

Como se prepara:

Pica o pide por favor que te piquen en cuadritos muy chiquitos la cebolla, el jitomate y el cilantro, pon todo en un recipiente hondo, corta el limón por la mitad y exprímelo agrégale sal y un poco de agua lista para beber.

Para partir el limón sin que puedas cortarte, toma el limón entre tus dedos índice, el dedo más largo de tu mano y el pulgar, sujétalo con fuerza, coloca el cuchillo en medio también de tus dedos y parte el limón.

Esta rica salsita la puedes poner en una tostada, galletas, tu botana favorita, frituras o comértela a cucharadas.

Autor:J.A.N.L

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